آلسمبوسه بآلمكسرآت

آلسمبوسه بآلمكسرآت

أقدم لك سيدتي طبق مميز و لذيذ من الحلويات التي يمكنك تقديمها لضيوفك،مع تقديمه مع تشكيلة أخرى من الحلويات.


يتميز هذا الطبق بسهولة إعداده و تقديمه،


يمكنك تجهيز السمبوسة بالمكسرات مسبقا و وضعها بالفريزر كي تكونه جاهزة فقط عليك قليها و وضعها بالقطر (الشيرة) و تقديمها.

مقادير السمبوسة بالمكسرات:
عجينة السمبوسة الجاهزة (الرقاق).
مكسرات مشكلة: لوز، جوز (عين شمس)، بندق ، كاجو (إختاري نوعين أو ثلاثة أنواع من المكسرات فذلك حسب رغبتك).
القطر (الشيرة): 2 كوب سكر، كوب ماء، عصرة ليمون.
زيت للقلي.
[/]





طريقة عمل السمبوسة بالمكسرات:
أولا: جهزي الشيرة ( القطر) في البداية كي يكون باردا عند استخدامه.
ثانيا : جهزي عزيزتي المكسرات التي ترغبين بها و ضعيها بالخلاط واخلطيهم و
لكن بشكل خشن، إذا كنت ترغبين بنكهة القرفة مع المكسرات يمكنك إضافة القليل
منها على الكسرات. فبذلك تكون الخلطة جاهزة للحشي.
ثالثا : لفي حبات السمبوسة بشكل مثلث بعد حشيها بخلطة المكسرات و ألصقيها بقليل من الماء من الطرف.
ملاحظة : طريقة لف السمبوسة:
إفردي قطعة السمبوسة ثم ضعي الحشوة التي ترغبين بها على طرف رقاقة السمبوسة
و لفي الطرف السفلي إلى الأعلى واستمري بلف الرقاقة بالإتجاه المعاكس إلى
أن تنتهي و ألصقي الطرف الأخير بقليل من الماء.
رابعا : إقلي حبات السمبوسة بالمكسرات و استمري بتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
خامسا : ضعي حبات السمبوسة المقليه بالقطر (الشيرة) البارد لمدة دقيقة فقط ثم أخرجيها فورا.
سادسا : يمكنك تقديمها ساخنة أو فاترة مع القهوة أو بدون وصحتين و عافية.

شكراً علي الوصفة

موضوع في قمة الروعة
دمت لنا ودام تالقك الدائم
ننتظر جديدك المميز
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
لك مني أجــــــ((تحية )) مل