الماء مفتاح شهية الأطفال

وجد
بحث جديد أن شرب الماء مع الوجبات قد يكون الطريقة الأسهل لتفادي السمنة
والأمراض المرتبطة بها ، والأفضل لمساعدة الأطفال على تناول الخضار .

ووجد
باحثون في جامعة "أوريغون" الأمريكية نشروا نتائج بحثهم في مجلة "أبتايت"
والذي شمل 75 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 3 و5 سنوات "أن تناول مزيد من
الخضار يرتبط بشرب الماء خلال الوجبات" .



واظهرت الدراسة
"أن الأطفال تناولوا المزيد من الخضار الطازجة مثل الجزر والفلفل عند شربهم
الماء مع الوجبات الغذائي ، مقارنة بالكمية التي تناولوها عند تناول
المشروبات الغازية" .


وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة بتينا
كورن ول: "توصيتنا هي تقديم الماء مع الوجبات وبإمكان المطاعم أن تقدم
الماء شراباً افتراضياً مع وجبات الأطفال وتأخذ رسوماً إضافية على
المشروبات البديلة الأخرى" .

وأشار الباحثون إلى "أن تقديم الماء قد
يشكل تغييراً بسيطاً وفعالاً للمساعدة على معالجة مشكلة السمنة المتزايدة
في البلاد، والإصابة بالسكري عند الشباب، وارتفاع تكاليف الرعاية الطبية
بشكل عام" .

المصدر : عرب لايت