بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

عند التقديم ضيفي صوص الليمون على البطاطس

المقادير:

4 ثمرات بطاطس
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
½ كوب عصير ليمون
بقدونس طازج
ملح وكمون
قطعة زبدة

الطريقة:

1- قطّعي البطاطس شرائح عريضة، واغسليها كويس بالميه والخل.

2- تبّلي البطاطس بالملح وادهنيها بشوية زيت، ولفّيها في ورق فويل، ودخّليها الفرن علشان تستوي كويس.

3- بعد ما تتأكّدي إن البطاطس استوت، طلّيعها من الفرن، وحطّي عليها الزبدة.

4- حضّري الصوص اللي هتحطّيه على البطاطس عند التقديم، بإنك تخلطي الثوم المفروم مع الكمون والبقدونس وملعقة زيت وعصير الليمون، وقلّبيهم مع بعض كويس أوي.

5- عند التقديم، ضيفي الصوص على البطاطس وقدّميها.. وبالهنا والشفا.

منقول

دائما متميز في الانتقاء
سلمتم على روعه طرحكم
نترقب المزيد من جديدكم الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعكم

لكـ خالص احترامي

اخوكم انور ابو البصل

شكراً علي الموضوع الرائع
وا ـــــ بدون فواصل ـــــ صل
بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس 3318017825

موضوع في قمة الروعة
دمت لنا ودام تالقك الدائم
ننتظر جديدك المميز
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
لك مني أجــــــ((تحية )) مل

» بطاطس محشية مع صلصة الطماطم