اللحم المشوي مع سلطة الجرجير

اللحم المشوي مع سلطة الجرجير








المكونات:
1 ليمونة
12 اونس ستيك لحم بقر، مشوي ومقطع (يمكنك استعمال التتبيلة التي تفضلها، وتجنب الاطراف المحترقة)
5-8 اونس جرجير
1 شومر مقطع شرائح رقيقة
1 باقة هليون، مشوية
1 علبة طماطم كرزية مقطعة
1 بصلة حمراء، مقطعة شرائح رقيقة
1/2 كوب جبن الفيتا قليلة الدسم
3 ملاعق زيت الزيتو
ملح
فلفل اسود
بصل اخضر مفروم
الطريقة:
1. تبرش حبة الليمون، وتوضع جانبا.
2 في وعاء منفصل يقلب الجرجير والشومر والطماطم والبصل الاحمر والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. في طبق التقديم توضع قطع الستيك، وبقربها سلطة الجرجير، ثم تزين ببرش الليمون والبصل الاخضر.

شكراً لك

أسعدني مرورك الطيب والعطر

شكراً علي الموضوع الغاية في الروعة
سملت وسلمت يداك
بإنتظار ابداعاتك القادمة