سلطة الدجاج المكسيكية

سلطة الدجاج المكسيكية







المكونات:
1/4 كوب زيت زيتون
4 (1 بوصة) شريحة خبز افرنجي
2 كوب دجاج، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق طعام خل نبيذ أحمر
1 معجون الانشوفي
1حص ثوم مفروم
4 طماطم، مقطعة
1 خيار ياباني ، مقشر ومقطع طوليا، بدون بذور
1/2 كوب بصل أحمر، مقطع
1/4 كوب أعشاب متنوعة ريحان، بقدونس، كزبرة

الطريقة:
1.
تسخن المقلاة على درجة حرارة متوسط الى مرتفعة. يفرك الخبز على كلا
الجانبين بملعقتي طعام من زيت الزيتون. يحمص الخبز، حوالي دقيقة واحدة لكل
جانب. يقطع الى مكعبات 3/4 بوصة، ويوضع جانبا.
2. في وعاء
كبير، يخفق زيت الزيتون والخل المتبقي. يضاف المعجون والثوم . يضاف الخبز،
الدجاج، الطماطم، الخيار، البصل الاحمر، والأعشاب وتحرك جيدا. يعدل الطعم
بالملح والتوابل ويقدم.

شكراً لك

أسعدني مرورك الطيب والعطر

شكراً علي الموضوع الغاية في الروعة
سملت وسلمت يداك
بإنتظار ابداعاتك القادمة